L’abbaye de Belval est un ancien monastère de moniales cisterciennes trappistines sis à Troisvaux. Fondé par le prêtre diocésain Hyppolite Trannoy en 1893, et placé sous le patronage de saint Benoît Labre. Les dernières moniales rejoignirent la communauté de l'abbaye d'Igny en 2012. En 1893, l’abbé Trannoy rachète le château du XVIIIe siècle ainsi que la ferme et les terres pour y fonder une abbaye. Des moniales de l'abbaye de Laval arrivent à cette date pour y former une communauté de cisterciennes trappistines sous le patronage de saint Benoît Labre. Dès leur arrivée, elles mettent en place une production de fromages.
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