La cave de l'Hôtel Regnard Bruslé jouxte l'Hôtel particulier éponyme construit à partir du XVIIe s. Elle constitue un exemple rare des caves qui ont servies de fondations aux maisons construites dans la partie la plus ancienne de Senlis. Cette cave est composée de deux étages : une cave gothique et une deuxième cave, à 10m sous terre, appelée Cave d'Extraction car c'est de là que provenaient les pierres calcaires utilisées pour la construction des maisons. Ces caves ont connu beaucoup d'utilisations : atelier de tissage, refuge lors des invasions, lieu de stockage du vin, et elles inspirent de nombreuses légendes.
Infos pratiques
11 rue des Vétérans -, 60300 Senlis
